•   我家店的面积很大,可是都当仓库了,现在生意没以前好了,我想问下开家粮油超市好吗? 在农贸市场里

    正在农贸商场开粮油超市奈何样啊

      如果农贸市场处在比较繁华的地段,而且农贸市场又很繁华的话,是完全可以的。否则就不太把握。我是这样想的。

    正在农贸商场开粮油超市奈何样啊

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      开一家蔬菜、水果店需要首先当然是牌照了,下一步进行简单的装修不要投入太多的装修费~!对于前期的资金投入和人手,也好筹划好~!建议先做好店内装饰以及选址。根据时节的不同分别划分一 下进货的物品。 尤其针对该店的地理位置,以及客源来进行~!另外,建议对本店县城内以及市区的供货情况 做个了解~!水果店不一定要大,如果品种不多,不妨在三面墙上装上玻璃。装上玻璃后,本来小的空间就显得很大,而且品种、水果数量也像是翻了一倍,直接刺激消费者的眼球,觉得你小店的品种丰富~~! 下面是一些经营的方法: 一、消费者喜欢在水果超市购买水果的理由 水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它是水果零售的专业场所,...

      开一家蔬菜、水果店需要首先当然是牌照了,下一步进行简单的装修不要投入太多的装修费~!对于前期的资金投入和人手,也好筹划好~!建议先做好店内装饰以及选址。根据时节的不同分别划分一 下进货的物品。尤其针对该店的地理位置,以及客源来进行~!另外,建议对本店县城内以及市区的供货情况 做个了解~!水果店不一定要大,如果品种不多,不妨在三面墙上装上玻璃。装上玻璃后,本来小的空间就显得很大,而且品种、水果数量也像是翻了一倍,直接刺激消费者的眼球,觉得你小店的品种丰富~~! 下面是一些经营的方法: 一、消费者喜欢在水果超市购买水果的理由 水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它是水果零售的专业场所,与水果批发及大型综合超市的经营特征有所不同。1、价格优势、品种丰富 水果超市的出现对街头传统的水果店、小摊冲击会很大,水果超市在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊、水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达好几十种甚至上百种。2、购买感觉较好、 从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐能够吸引人,水果标价牌上标明水果产地,给人公正诚信不欺骗的感觉,使用收银机和电子秤结账,不会短斤少两,配备标有水果店名称、联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。3、够档次、有品位 年轻人特别是年轻女性大多都会从美容、健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买既不放心又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决了以上问题,下班后还可顺路选购,回家马上就可操作,方便省事又迅速。4、便利、服务快捷 这些年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,既不愿花太多时间比较和挑选,也不会太计较价钱高低,他们就会觉得是一次满意的消费。也就是说,消费者在这种消费过程中,便宜、休闲等退居其次,而“便利”成为头等重要。通过对竞争对手水果超市的考察以及以往对水果超市的所见所闻,我们还发现专业化经营、超市化服务、卫生干净自然清新的店堂(鲜又多为嫩绿色装修,给人的第一感觉比较好)、水果摆放合理整洁、精致(西瓜等大型占位较多的水果不多)等是水果超市与水果店区别最大的地方。二。要注意的问题: 1。店面招牌太过于花哨。 这样会影响到主题。 2。店铺的色彩搭配缺乏自然健康色彩 人们吃水果是为健康自然,水果是绿色自然健康食品,自然水果店铺的用色也不能过于夸张,应该以绿色等和比较接近大自然的颜色为主。三。对于收银台 1、收银台 一般来说,收银台都设置在超市的出口处,便于消费者付款后直接走出;建议收银台设置在门口。 四。对于店铺内水果的摆放的问题 水果摆放要能够体现出水果本身的色彩和光泽,并引起消费者的注意和购买。五。质检原则及管理原则 一)质检原则 (1)新鲜原则 水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检程序,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨;营业期间,对销售区域上陈列的水果进行质检,一旦发现腐烂、变质的水果等,要第一时间挑拣出来; (2)丰满原则 水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。(3)色彩搭配原则 水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出蔬果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金黄色的橙子、绿色的啤梨的搭配将产生五彩缤纷的色彩效果。 (4)防损耗原则 (ⅰ)水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗,如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放。(ⅱ)水果的陈列面积必须与周转量成正比例,且比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。 (ⅲ)水果的陈列的时间必须小于该品种当前温度、湿度下,当前品质状态所能维持的生命期。(5)先进先出原则 先进先出是指先进的水果先陈列销售,特别是同一品种在不同时间分几批进货时,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。它是新鲜商品经营的普遍性、一般性的原则。 (6)季节性原则 水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市,因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。(7)清洁卫生原则 (1)清洁卫生主要是指水果要干净整洁。一般水果在采后都已经进行了处理,部分国产的大宗产量的水果处理不彻底的,要进行处理后再陈列; 。

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    粮油
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    2019-10-10 02:59
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